Istilah Memasak / Cara Memasak
caa³ / zaa³炸Goreng (minyak Banyak)
cin¹ / zin¹煎Goreng (Minyak Sedikit)
caau² / jaau炒Menumis
jaau² joi³炒菜Menumis Sayur
luk ha灼蝦Merebus udang
man yuk燜肉Merebus daging
jyu煮Masak
cing¹蒸di tim
cing tan蒸Tim telur
cing yu蒸魚Tim ikan
pou¹...
